МАКЕДОНСКА НАДЕНИЦА С БОБ — БАЛКАНСКА КЛАСИКА НА ФУРНА
Комбинацията от Македонска наденица с боб е олицетворение на традиционната кухня, която засища и носи уют. Тази рецепта е стратегическа част от нашето бюджетно седмично меню, осигуряваща богат вкус срещу минимални разходи.
Необходими съставки (Вашите стратегически суровини) —
- Македонска наденица — петстотин до осемстотин грама (нарязана на парчета или цели кръгове).
- Зрял боб — петстотин грама (сварен или от консерва за бързина).
- Зеленчуци — една глава лук, един морков и една чушка.
- Доматено пюре — две супени лъжици.
- Подправки — сух джоджен, чубрица, червен пипер и дафинов лист.
Технология на приготвяне —
Основата — Задушете ситно нарязаните лук, морков и чушка. Добавете червения пипер и доматеното пюре, след което съединете със сварения боб. Оставете яхнията да покъкри, докато се сгъсти леко.
Запичане — Прехвърлете боба в тава. Направете леки разрези върху македонската наденица и я подредете отгоре. Това ще позволи на соковете от месото да попият в боба по време на печене.
Финал — Печете на 200°C за около двадесет минути, докато наденицата придобие апетитен загар и хрупкава коричка. Сервирайте с люта чушка по желание.
Интересно — Традиция и енергия
Обект — МАКЕДОНСКА НАДЕНИЦА И БОБ
* Нутриенти — Комбинацията от бобови култури и качествено месо осигурява пълен спектър от аминокиселини и фибри за дълготрайна ситост.
Навигация — Под менюто на нашия сайт ще откриете специализирана секция с тагове. Там можете бързо да намерите и други традиционни рецепти на фурна.
Търсите продукти за Вашата балканска вечеря?
Вижте актуалните промоции за НАДЕНИЦА И БОБ ТУКПодробни рецепти може да намерите на — https://brosh.bg/blog/category/recepti/
